No.58511 ミキサー食を効率よく食べさせるには?

No.58511は質問(相談内容)です。

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No.58511:ミキサー食を効率よく食べさせるには?[匿名]ID:aO.gyRnV 2015/01/24 15:08
母が入院中ですが、呑み込みが大変そうになってきたので、ミキサー食に変えてみました。
スプーンで食べさせたら口から零れ落ちて上手くいきません。
太い注射器のようなもので押し込められたら効率よく口の中に入ると思いますが・・・。
市販されているもので便利なものを教えて下さい。

発言一覧

以下、No.58511の質問に対する回答です。

 58511: ミキサー食を効率よく食べさせるには? [匿名] ID:aO.gyRnV 2015/01/24 15:08
 ├◇58522: 入院されているのであれば [ブロガー(志望)] ID:Sisi1K2R 2015/01/25 19:07 評価
 │└◇58524: Re: 入院されているのであれば [匿名] ID:aO.gyRnV 2015/01/26 04:16 評価
 │ └◇58556: 病院が当てにならないのであれば [ブロガー(志望)] ID:Sisi1K2R 2015/01/28 00:01 評価
 ├◇58526: Re: ミキサー食を効率よく食べさせるには? [エンスト] ID:T4qM/L.O 2015/01/26 08:47 評価
 └◇58562: ミキサー食を効率よく食べさせる方法 [別の匿名] ID:0edzyQdv 2015/01/28 18:56 評価
  └◇58568: Re: ミキサー食を効率よく食べさせる方法 [匿名] ID:aO.gyRnV 2015/01/29 23:43 評価
   └◇58595: Re: ミキサー食を効率よく食べさせる方法 [別の匿名] ID:0edzyQdv 2015/02/01 21:28 評価

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No.58522:入院されているのであれば[ブロガー(志望)]ID:Sisi1K2R 2015/01/25 19:07
お邪魔します。

 入院されているのであれば、様々な患者に対応してきたであろう看護師とかに聞かれるのがよろしいかと思われます。

>太い注射器のようなもので押し込められたら効率よく口の中に入ると思いますが・・・。

 匿名様のお母様はフォアグラのガチョウですか?無理やり押し込んだら胃ではなく肺に入る可能性もありますから、いっそ胃に穴を開けて(胃ろう)そこから入れますか?

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No.58524:Re: 入院されているのであれば[匿名]ID:aO.gyRnV 2015/01/26 04:16
回答有難うございました。もちろん看護師さんには聞きましたが、逆にこちらの食べさせ方(ちいさいお猪口くらいの器で飲ませる)に感心する程度です。ミキサー食でも、お肉屋やお魚は繊維が残るので、飲ませるわけにも行かず・・。病院は食事時間が決まっているので、家でゆっくりというわけにも行きません。

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No.58556:病院が当てにならないのであれば[ブロガー(志望)]ID:Sisi1K2R 2015/01/28 00:01
匿名様、ご回答ありがとうございます。

 病院が当てにならないのであれば、地域包括支援センターなり福祉事務所に、介助の仕方(ミキサー食の食べさせ方)を教えてくれるところはどこかを聞いてみてはいかがでしょうか。無論その際には今の病院の看護師にどう言われたかも含めて。

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No.58526:Re: ミキサー食を効率よく食べさせるには?[エンスト]ID:T4qM/L.O 2015/01/26 08:47
斉藤工業(株)の‘らくらくごっくん’シリーズの「おかゆ・ミキサー食用」というものがあります。注入量は飲み込み具合により、調整が必要です。
ネットで調べて、介護用品の販売・レンタルショップなどで購入できると思います。

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No.58562:ミキサー食を効率よく食べさせる方法[別の匿名]ID:0edzyQdv 2015/01/28 18:56
は、残念ですがありません。

嚥下機能が低下してきている状態で、極力時間をかけず
全量摂取させようとすると、間違いなく誤嚥させてしまいます。

ただ、肉や魚など、繊維質のものが特に飲み込めないようで
あるとするなら、ミキサー食ではなくプリン食に食形態を変えて
もらう方が、食べる本人にとっても、また食事介助をする介助者に
とっても食べさせやすく、飲み込みもしやすいと思います。

病院に看護師以外、ST(言語聴覚士)がいるのなら、STに相談し
一度嚥下状態を確認してもらった方が良いですよ。

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No.58568:Re: ミキサー食を効率よく食べさせる方法[匿名]ID:aO.gyRnV 2015/01/29 23:43
有難うございました。最近ゼリー状(プリン食というのでしょうか?)にしていただいたら、とても食べさせやすくなりました。

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No.58595:Re: ミキサー食を効率よく食べさせる方法[別の匿名]ID:0edzyQdv 2015/02/01 21:28
ゼリー状のもの=プリン食であってます。

プリン食の場合、ミキサーで粉砕しただけの食事と違って食べさせやすくは
なりますが、その分トロミを多用しているため粘度が上がってしまいます。なので、一度に沢山口の中に入れない事、ごっくんと飲み終えてから次の一匙を口に入れること。途中でお茶を飲ませるなどし、時折咳払いをさせるようにする事です。出来れば食事が終わった後、再度咳払いをさせ、ご本人に唾を飲み込むよう促してください。( しっかり飲み込めていない、誤嚥をしている場合、痰が絡んだような音がします。声を出せるなら発声させゴロゴロしていないか確認しますが、唾を飲み込んでもゴロゴロしている場合は吸引が必要になります。)

実際にご自分で食べてみると分かりますが、お粥もおかずも全てねっとりしているため、次から次に口の中に入れてしまうと喉に詰まって飲み込むことが困難になります。( 粘度が高い食事の場合、食道を通る速度が遅くなるため、しっかりと飲み込めてから次の一匙を口に入れないと、食べ物が食道で詰まってしまいます。) これは、高齢者が御餅を食べて窒息するのと同じ原理です。以上、ご参考になれば幸いです。

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