食品を栄養的な役割によって4つの群に分けたものです。中で1群を乳・乳製品と卵、2群を魚・肉、豆・豆製品、3群を野菜、いも、果物、4群を穀類、砂糖、油脂とした香川式がよく知られ、わかりやすさからよく用いられています。
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