栄養素

人間の成長や生命の維持、健康の増進など、人が正常な生理機能を営むために必要な栄養成分のことです。蛋白質、糖質（炭水化物）、脂質、ミネラル（無機質）、ビタミンが「五大栄養素」。これらの栄養素がその使命を果たすためには水分も重要な役割を担っています。

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