日本人の栄養所要量

国民の健康保持・増進と生活習慣病の予防のための標準的な食事摂取の基準値です。1941年、国の健康に関する施策等の基礎的資料を得る目的で公的に定められ、近年は厚生労働省によって5年ごとに発表されています。栄養所要量は個人でも利用できるよう、生活活動強度別、性別、年齢階層別に算定されています。

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