寝たきりなどで介護を受けることなく、健康に生きる期間を“健康寿命”といい、日本はWHOの『健康寿命ランキング』の4年連続1位を達成しています(2006年時点)。世界一の健康寿命の理由は、栄養バランスの良い日本型食生活にあります。
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