三大栄養素

人間が必要とする栄養素のうち、主にエネルギー源となるたんぱく質、脂質、糖質（炭水化物）の３つをいいます。これにビタミンとミネラルを加えて、五大栄養素と呼ばれます。　（参考）五大栄養素

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