失われてきたスローな価値を見直すことで、生活の質の向上を求め、地産地消や歩行型社会を目指すライフスタイルのことをいいます。20世紀はスピードを追求して発展し、経済的な繁栄を遂げましたが、人間性の喪失、環境の破壊、地域の衰退などの問題が新たに生まれました。その反省から、人間性の回復や地域の価値の再評価などを目指して「ゆっくり、ゆったり、心ゆたかに」というスローライフの重要性が近年見直されてきています。
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