ゲルソン療法

ドイツの医学博士ゲルソン氏が1930年代に開発した食事療法です。大量の生野菜・果物ジュースをとることや、脂肪・動物性たんぱく質を抜いた食事、コーヒーによる腸内洗浄などが特徴です。主に、がんの進行緩和や再発予防の際に用いられています。

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