グルコース

ブドウ糖のことをいい、自然界では熟した果実に多数含まれています。動植物の重要な栄養素の１つであり、エネルギーの代謝に不可欠な物質です。腸で吸収された糖質が、血液の流れに乗って血糖として各細胞に運ばれていき、筋肉や臓器の機能に大きな役割を果たします。全身の血流が悪いと、糖は蓄積され中性脂肪などに変化してしまいます。

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