No.15491 Re: 透析をしている利用者様の食事について

透析をしている方でしたら、血液検査をされていると思います。
気をつけるべきことは、カリウムのほかにリンの量などいろいろあると思います。
血液検査の結果を元に、食事の内容や調理法を工夫していくことが可能です。
ご本人にお尋ねし、できれば、血液検査の結果表を見せていただき、主治医に注意された点はないか確かめると良いと思います。
血液検査の結果表で、適正値を多少外れていても、全体的には問題にしなくても良い場合もあるからです。
必要ならば、透析をしている病院で、血液検査の結果を元に、栄養士さんの指導を受けられないか、事業所に問い合わせていただくことも可能と思います。

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