No.5630 トロミ材を入所者の個人負担にしたいのですが？
No.5630は質問（相談内容）です。
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No.5630:トロミ材を入所者の個人負担にしたいのですが？[トトロ]ID:??? 2007/03/06 11:10
ここにそうでんすればいいのかわかりませんが。
私どもは特別養護老人ホームですが、トロミ材を使用しなければいけない入所者が多くいるのですが、トロミ材も結構高額です。
個人で購入してもらいその都度、提供していただく様にする事は可能でしょうか？
給食業務を委託にしているので、トロミ材は食材費には含まれず、施設持ちなので、経費としてもかなりの費用になってきているので頭が痛いです。
他の施設の方はどうされていますか？
発言一覧
以下、No.5630の質問に対する回答です。
- ◆5630: トロミ材を入所者の個人負担にしたいのですが？ [トトロ] ID:??? 2007/03/06 11:10
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└◇5849:
Re: トロミ材を入所者の個人負担にしたいのですが？
[さやか]
ID:???
2007/03/15 12:20
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No.5849:Re: トロミ材を入所者の個人負担にしたいのですが？[さやか]ID:??? 2007/03/15 12:20
介護保険法では食費は保険外になりました。
私どもの施設でも全て個人負担にしています。もちろん、入所されるときに説明して同意書はいただいています。
でも施設の運営基準によりまちまちなので、施設持ちか個人持ちだという規定はないと思います。
食費は（マックス1380円）ではかなりきびしいので、トロミ剤１日８０円いただいています。
他の施設も新鮮な魚が冷凍物になったという話も聞きます。だから経営のことを考えると、トロミ剤について全て施設負担は難しくなってきているのが現状でしょう。
利用者さんの嚥下状態に合わせてトロミ剤を使うのは施設として当然の努めだと思うのですが、委託契約での「嚥下食対応」はどのようにされていますか？
