No.4904 味噌汁のむせ込み

祖母が老人ホームにお世話になっています。98歳で、全身介護状態なのに、食欲は旺盛で、好物の味噌汁は、ほとんど動かない手を伸ばし、お椀の縁に口を付けて、グッグッと吸み込んだりもしています。刻み食でトロミは付けていて、食介助もしていただいていますが、その時どうしてもむせ込みがおこり、そのたびにスタッフの方がタッピンをおこなっています。スタッフの方の話しだと、食生活の習慣を変えず、残存機能を活かす機会にもなり自力で食べようとすることは好ましとのことですが、毎回のようにおこるむせ込みにこの方法でいいのかという疑問も強く、なにかアドバイスをいただけたらと思います。

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