No.41037 ロールパンに代わる(安全に召し上がれる)パンはありますか?

発言者:ミンナタイセツ 発言日:2011/05/10 23:46 返信する 応答をメールで転送

ロールパンを召し上がり誤嚥窒息されたご入居者様がおりました。
嚥下機能が低下し、結果ロールパンの提供はしないこととなりました。

パンはパサパサしており唾液の少なくなった高齢者の方たちには
召し上がりにくい食物と考えられます。
しかし、パンのお好きな方もいらっしゃいます。
危険だからと何でも排除していくのは簡単なことですが、
ロールパンに代わるもの(ほかのパンで)はないものか?
安全に美味しく召し上がれるものはないのか?

せめて食事ぐらいは召し上がりたいものを
召し上がっていただきたいのですが・・・
嚥下機能がまだ大丈夫なうちは)

色々な考えがあると思います。
正解は一つではないと思います。
何より【安全】を一番に考えると、やはり提供しないことがいいのか。

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 41037: ロールパンに代わる(安全に召し上がれる)パンはありますか? [ミンナタイセツ] ID:mfII4EYj 2011/05/10 23:46
 ├◇41067: Re: ロールパンに代わる(安全に召し上がれる)パンはありますか? 介護応援談 [チンゲン菜] ID:H7Orzb6D 2011/05/12 11:31 評価
 │└◇41097: Re: ロールパンに代わる(安全に召し上がれる)パンはありますか? [ミンナタイセツ] ID:iEizUgx/ 2011/05/15 12:57 評価
 └◇41099: Re: ロールパンに代わる(安全に召し上がれる)パンはありますか? [(´・ω・`)] ID:tUnnmunw 2011/05/15 16:29 評価
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