No.29586 Re: 高カリウム血症の方の食事について
カリウム摂取制限の方が入居されています。カリウムはいろんな食品に含まれていて、制限が難しいです。穀類なんか必ず摂取してますしね。GHなんですが、海草は代替し、生野菜は湯通し、果物は缶詰にて対応してます。食品委託なので管理栄養士から指示を受けています。細かくやりすぎると食べるものがなくなってしまいますよといわれました。採血のカリウム値も落ち着いています。
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発言一覧
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- ◆29357: 高カリウム血症の方の食事について [hiromama] ID:fByKLTd. 2010/02/06 22:13
- └◇29586: Re: 高カリウム血症の方の食事について [カウンタック] ID:KP8gEyYY 2010/02/13 23:57
- └◇29629: Re: <高カリウム血症の方の食事について> へのアドバイスに感謝いたします [hiromama] ID:fByKLTd. 2010/02/15 21:33