No.1326 メニュー
No.1326は質問(相談内容)です。
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No.1326:メニュー[おむすびころりん]ID:??? 2006/10/20 18:25
私は、有料老人ホームで調理をしています。
皆様の施設では、どのようなメニューが人気ですか?
私のところは、お刺身が人気あります。
月に一度位しか出ないのですが、皆さん喜んでくれます。
なにかよいメニューがあれば参考にしたいと思っています。
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以下、No.1326の質問に対する回答です。
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No.1973:Re: メニュー[ポポ]ID:??? 2006/11/06 20:25
行事に合わせて食事を提供しています。月に1回麺の日(ラーメン・そば・スパゲティ・うどんなど)、寿司の日、選択食の日、バイキングの日などなどあります。人気メニューは、おはぎやパン食、グラタン、一番人気は酢豚ですかね・・・。今の時季のデザートでは、イチジクの甘露煮が好評でした。